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腌黄瓜
从冰箱中取出黄瓜，在水里来回搓洗；擦干黄瓜表面的水分；切成4等分；在黄瓜内外搓上盐巴，加速脱水；一晚上挂干，滴干多余水分；每天放在太阳底下暴晒，晒干为止。
鸡蛋饼
鸡蛋牛奶面粉糖混合成糊糊，小勺放蛋卷锅加热，中间十五秒翻面到变色即可出锅。
梅干菜饼
加了酵母的面粉揉成光滑的面团，放在一旁醒发至两倍大。梅干菜温水洗净泡20分钟至软，切末，扣肉切小块，少油炒香，放点糖。面团分成小段加入馅料，擀成椭圆形，油锅煎熟。
奶香红薯烙
红薯切丁放入锅中煮两分钟，捞出控水，一个鸡蛋+50g的牛奶+三大勺面粉+一勺糖，搅拌均匀。锅底刷油，倒入面糊，撒上芝麻，小火烙制两面金黄。
奥尔良鸡翅
鸡翅改刀，加入酱油、奥尔良料、蜂蜜、姜片腌制半小时，空气炸锅底部铺上纸，再铺上柠檬片，把鸡翅放在柠檬片上，180度烤10分钟，中途刷一层蜜汁，翻面，继续烤八分钟，美味即成。
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